Pa de veritat,
fet com sempre
Des del 1990 elaborem pa artesanal amb fermentació lenta i ingredients de proximitat, seguint la tradició del Forn Vell.
Tres dècades de pa artesà al cor de Móra d’Ebre
El Forn Vell va obrir les seves portes l’any 1990 amb una vocació clara: fer pa de veritat, amb les mans i amb temps. Des del primer dia, la filosofia ha estat la mateixa — matèria primera de qualitat, fermentació lenta i un respecte profund pel procés artesanal.
Avui, més de trenta anys després, continuem al mateix forn de la Calle Santa Madrona, elaborant cada dia el pa, la brioixeria i la pastisseria que porten anys formant part de la taula de les famílies del poble.
Les nostres especialitats
Pa de pagès, pa de motlle i pa integral elaborats amb fermentació lenta de fins a 24 hores.
Croissants, ensaïmades, brioixos i coca de llardons fets cada matí al forn de llenya.
Elaboració de temporada: mones de Pasqua, tortells de Reis, panellets i pastissos d’encàrrec.
Fem el teu encàrrec especial
Pastissos d’aniversari, mones personalitzades, brioixeria per a esdeveniments o comandes regulars de pa. Parla amb nosaltres i ho prepararem amb cura.
Recomanem fer els encàrrecs amb un mínim de 48 hores d’antelació.
